19 avril 2016

L’économie circulaire au cœur de l’UpCycle Forum

L’UpCycle Forum, journée dédiée aux solutions de l'économie circulaire, s’est tenu à Paris le 13 avril dernier. Bernard Harambillet, directeur général de l'activité Recyclage et Valorisation des Déchets de Veolia en France, est intervenu au cours d'une plénière intitulée « Construire une boucle d’économie circulaire », consacrée à la valorisation des biodéchets de la restauration collective.


L’objectif de cette plénière ? Montrer que nous vivons de plus en plus dans un écosystème biologique où la transformation est fondamentale. « Le métier de demain c’est de transformer les déchets en matière première recyclée ou en énergie verte », a rappelé Bernard Harambillet.

A ses côtés, étaient également présents Éric Lepêcheur (Restau’Co) et Evelyne Roubaud (Elior), qui ont insisté sur l’importance de la récupération des biodéchets afin de lutter contre le gaspillage. Récupérer les biodéchets des cantines dans les écoles, par exemple, a pour objectif de pouvoir les traiter pour ensuite en faire un compost de qualité. De plus, selon Éric Lepêcheur, les déchets que nous produisons sont en réalité une richesse puisqu’ils deviennent une valeur ajoutée pour les territoires.

 
l'Upcycle Forum


Au cours de son intervention, Bernard Harambillet a par ailleurs expliqué que « le déchet n’est pas une ressource mais il peut le devenir après une étape de transformation. Les boucles d’économie circulaire et d’approche collective contribuent à faire que les déchets des uns deviennent les ressources des autres. »
 
Bernard Harambillet
L’objectif de Veolia est de proposer des produits issus des matières recyclées de qualité semblable aux produits issus des matières premières. « Pour qu’un industriel accepte de remplacer de la matière vierge par de la matière première recyclée dans son processus de fabrication, nous devons être en mesure de lui garantir des volumes, une qualité et un prix équivalents » a précisé Bernard Harambillet.





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Aller plus loin :

⇒ L'Upcycle Forum
⇒ Le partenariat Veolia & Restau'Co en vidéo



Date de publication : le 19 avril 2016